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人間有味:帶你逛銀川菜市場去

時間:2021-01-11 11:20:03來源:銀川新聞網
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  冬天逛菜市場,有一種特別的感覺。來市場的人,個個都捂得嚴嚴實實,時不時要把手放到嘴巴前哈口氣暖和一下,但腳下卻依然慢悠悠,踱着步子,慢悠悠地環顧四周,慢悠悠地挑選鮮蔬。

  陽光下的西紅柿。

  吼着秦腔的小收音機。

  冬日裏的生機。

  零下20多℃的氣温下,小販守着自己的棗攤。

  一位攤販站在高高的爐子邊做饢。

  面對,談價,成交。

  糖炒栗子甜甜的霧氣,瀰漫開來。

  沒有光鮮的外表,也沒有精緻的陳設,但卻能在零下二十多攝氏度的冬天,吸引人們前來。這就是菜市場,你能説它沒有“魔力”嗎?

  在銀川的菜場上,能看到一方水土的恩賜。這裏,有小販引以為傲的賀蘭山紫蘑菇,有不需要過多介紹的寧夏枸杞,還有人們最好的那一口羊雜。同時,這裏也能看見一座城市包容的樣子。除了銀川的方言外,菜場上還夾雜着陝西、河南、新疆、四川、山西等全國各地的方言,好像走遍整座菜場,就能和來自全國各地的人們打個照面。

  逛菜市場時,遇到一處擺滿一台台便攜式收音機的地攤,偶爾會有一台正吼着大多數西北人喜愛的秦腔,這古老的聲音與對面菜販的吆喝聲此起彼伏,奏起冬天菜市場裏動人的旋律;火紅的西紅柿在陽光照耀下,透着新鮮和生機,不遠處炒着糖炒栗子、烤着地瓜,而你正從一股裹着甜味的熱氣中走過……這個場景,是任何一個超市和網購無法體驗的,是菜市場獨有的,是最真實的人間煙火味。

  菜市場的容量很大。能看到熱情打招呼的人情味,也能看到寒冬下菜販的堅守,能看到春季的野菜,也能看到秋季的瓜果。這裏的小販,可以為了幾毛錢計較,也可以説出“如果我的秤不準,白送10斤”的“豪言壯語”。行走其間,能看到瓜果蔬菜的生機,柴米油鹽的生活本真,也能看到一種人生態度、處世之道。

  記者 劉旭卓

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